photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Argelès-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Nous recherchons un(e) commis de cuisine passionné(e) pour rejoindre notre équipe en cuisine. Sous la supervision de notre chef, vous contribuerez à la préparation des plats, l'organisation de la cuisine, et la qualité de notre service. Missions : Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats ; Effectuer les mises en place avant le service ; Participer à la cuisson et à l'assemblage des recettes ; Assurer le nettoyage et l'entretien des équipements et espaces de travail ; Collaborer avec les autres membres de l'équipe pour garantir le bon déroulement du service ; Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Poste à pourvoir à partir de mi-juin, jusqu'à la fin de saison Modalités de candidature : vous présenter au restaurant soit à 10h30 soit à 14h30 (pas pendant le service du midi) ou appeler l'employeur.

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Priest, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un commis de cuisine (F/H). Sous la responsabilité du Chef de cuisine (F/H), vous participez à la production des hors d'oeuvres (entrées) et/ou desserts. Vos missions : - Participer à la production chaude (3 plats/jour) - S'assurer du réapprovisionnement des vitrines - Participer à la bonne tenue du restaurant - Assurer le nettoyage de la cuisine et des locaux - Maitriser les respects des conditions d'hygiène (HACCP) et de sécurité conformément au PMS - S'assurer de la satisfaction client Du lundi au vendredi de 7h30 à 15h35

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Thonon-les-Bains, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Brasserie sur le Port de Thonon-les-Bains (74), pour compléter notre équipe en cuisine, nous recherchons pour la saison d'été 2026 : un(e) commis(es) de cuisine. Nous nous efforçons de travailler au maximum des suggestions à l'ardoise, des produits frais, ... Vous aurez en charge la préparation et mises en place des postes chauds et froid, la gestion des services des midis et des soirs, les nettoyages et désinfection des postes de travail et ustensiles de cuisine avec le reste de l'équipe. CONTRAT 42H Travail en coupure. POSTE NON LOGÉ

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi

Thor, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Missions Principales 1. Gestion de la Plonge : - Assurer le nettoyage et la désinfection de la vaisselle, des ustensiles, des équipements de cuisine ainsi que des espaces de travail (plans de travail, cuisines, etc.). - Utiliser correctement les machines de plonge (lave-vaisselle, lave-verres) en respectant les fiches techniques et les consignes de sécurité. 2. Organisation du Poste : 3 aide cuisine - Maintenir un espace de plonge propre et bien organisé, en s'assurant que les surfaces de travail sont dégagées. - Gérer le flux de vaisselle en entrée et en sortie, en s'assurant qu'il n'y a pas d'accumulation. 3. Collaboration avec l'Équipe : - Travailler en étroite collaboration avec les chefs cuisiniers et le personnel de salle pour répondre efficacement aux besoins en vaisselle. - Participer à l'équipe en apportant votre aide dans d'autres missions si nécessaire (préparation légère, rangement, etc.). 4. Suivi des Normes d'Hygiène : - Respecter rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. - S'assurer de la propreté et de l'entretien des équipements utilisés. 5. Rapport à la Direction : - Faire un état des lieux des matériels[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Saint-Yrieix-la-Perche, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Le restaurant Le Cheval Blanc, d'une capacité de 80 couverts, recherche son/sa second(e) de cuisine afin de participer activement à l'ouverture et au développement de son activité. Vos missions : Assurer la préparation culinaire des plats Participer à la mise en place en cuisine Gérer et organiser les stocks et approvisionnements Assurer l'envoi des plats dans le respect des standards de qualité Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité Profil recherché : Expérience en cuisine exigée Personne autonome, rigoureuse et impliquée Capacité à prendre des initiatives Faire preuve de créativité (proposition et élaboration de recettes) Envie de s'investir et d'aller au-delà des missions confiées Perspectives d'évolution vers des fonctions à responsabilité Conditions de travail : Contrat : CDI - 40h/semaine Horaires : 10h30 - 15h / 18h - 22h Jours travaillés : du jeudi au lundi Repos : mardi et mercredi Rémunération : 1 800 € nets / mois Pourquoi rejoindre le Cheval Blanc : Participer à une ouverture d'établissement Intégrer une équipe dynamique et un projet en construction Bénéficier de possibilités d'évolution

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Négoce - Commerce gros

Corcieux, 88, Vosges, Grand Est

Second(e) de cuisine pour saison été 2026 pour un restaurant situé au centre ville de Corcieux Vous serez chargé (e) : Assister le chef de cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine Participer à la préparation des plats en respectant les recettes et les normes de qualité Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire 2 jour / semaine de congé ( à définir avec l'employeur pour le planning) Un week end accordé dans le mois

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Orly, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Nous recherchons un professionnel confirmé et autonome, capable de réaliser une cuisine familiale dans un cadre convivial où la proximité, le relationnel, l'échange sont déterminants. Vous participez à la production culinaire (chaud et froid). Restonis s'engage sur des services de restauration soignés et variés (mise en valeur des plats, animations, respect des textures et régimes), en travaillant avec des produits frais et de saison, afin de garantir le coté nutritionnel et le plaisir gustatif. Une cuisine maison, pour se faire plaisir tout en faisant plaisir, en veillant au respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous participez aux commandes, à la gestion des stocks ainsi qu'à l'animation de l'équipe et de l'organisation de la continuité de service. Vous êtes un des représentants de Restonis, garant des procédures et modes de fonctionnement de l'entreprise. De formation culinaire (au minimum CAP cuisine) vous justifiez d'une expérience réussie d'au moins 3 ans en restauration (idéalement en collectivité). Une première expérience dans l'encadrement serait un plus. Vous maitrisez les techniques culinaires (entrée, plat, dessert et pâtisserie). Les normes HACCP n'ont[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Ceillac, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Au sein d'un charmant village montagneux à Ceillac, vous occuperez le poste d'aide cuisine H/F Vos missions seront: - L'épluchage et le découpage des fruits et légumes - Préparation des mets sous l'autorité du chef de cuisine - Réaliser la plonge - Procéder au nettoyage de la cuisine Profil recherché : - Connaissance HACCP - Expérience sur une poste similaire exigée Conditions du poste - CDD saisonnier reconductible du 20 décembre 2026 au 20 mars 2027 - Travail le Week-end - Travail en coupure service midi et soir - 39H par semaine - Poste nourri et logé - Rémunération au SMIC

photo Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Nice, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

Pour notre restaurant traditionnel sur Nice, vos missions sont: Service en continu (sans coupure) Deux jours de repos hebdomadaire Missions : Assurer le bon fonctionnement de la cuisine au quotidien Assister le chef dans la préparation des plats Participer à la mise en place et au service Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Nettoyer et entretenir la cuisine après le service Profil recherché : Nous recherchons un candidat sérieux, dynamique, motivé et surtout passionné par la cuisine (H/F) Esprit d'équipe indispensable Organisation et rigueur Première expérience appréciée mais non obligatoire

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service Prise de poste immédiate

photo Grillardin / Grillardine

Grillardin / Grillardine

Emploi Restauration - Traiteur

Salignac-sur-Charente, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Nous sommes à la recherche d'un grillardin H/F pour notre restaurant saisonnier en bord de Charente. Carte de restaurant et tapas issue de produits frais et locaux. Saison animée et dynamique. Nous avons à cœur de travailler avec des producteurs locaux et de proposer une carte de plats et tapas cuisinés entièrement sur place, à partir de produits frais. Notre établissement se veut chaleureux, accessible et "comme à la maison" Période de travail : dès maintenant au 17 septembre 2025 Responsabilités Assurer la mise en place sous la directive d'un chef de cuisine Respecter les normes HACCP Veiller à la propreté de son poste de travail et de la cuisine Respecter la chaîne du froid Surveiller la rotation des DLC Assurer la préparation et l'envoi des tapas, plats et desserts Ranger et nettoyer une cuisine Respect des fiches techniques et des marges Profil recherché : Nous recherchons une personne, de préférence, expérimentée sur un poste similaire, avec de bonnes connaissances techniques et pratiques. Vous aimez le travail des produits frais et locaux. Vous aimez le travail en équipe et êtes attentionné au bon déroulement du service. Vous[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Agroalimentaire

Sarlat-la-Canéda, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Vous cherchez un poste polyvalent, dans une bonne ambiance et au cœur du terroir périgourdin ? La Maison Vaux recrute son/sa futur(e) Commis(e) de cuisine / Plongeur(se). Vos missions principales : Au sein de notre atelier traiteur / cuisine, vous serez chargé(e) de : - Participer aux préparations culinaires simples (épluchage, découpe, assemblage, mise en place) - Assurer la plonge et l'entretien des machines et du poste de travail - Aider au démoulage des produits cuits et à leur conditionnement - Respecter les règles d'hygiène HACCP, de sécurité et d'organisation Chez nous, vous trouverez : - Une équipe accueillante et bienveillante - Un environnement de travail propre, encadré et formateur - La possibilité d'apprendre progressivement et d'évoluer en cuisine - Des horaires stables et un bon équilibre vie professionnelle / vie personnelle - Le cadre exceptionnel de Sarlat, entre nature, gastronomie et patrimoine Votre profil : - Vous avez une expérience de 6 mois minimum en industrie agroalimentaire, ou en plonge ou en cuisine. - Motivation, rigueur et ponctualité indispensables - Goût pour les métiers de bouche, la cuisine ou l'artisanat culinaire - Capacité à travailler[...]

photo Moniteur / Monitrice d’atelier en milieu de travail protégé

Moniteur / Monitrice d’atelier en milieu de travail protégé

Emploi

Guipavas, 29, Finistère, Bretagne

Pour la cuisine collective (1000 repas/jour) de l'ESAT de l'Armorique, le moniteur d'atelier est une personne ressource, responsable et garant dans la continuité de l'encadrement, de l'hygiène et de la sécurité d'une équipe de travailleurs en situation de handicap mental ou psychique. Il est garant de la continuité dans l'élaboration, l'animation et le suivi des projets personnalisés des usagers au sein d'une équipe pluridisciplinaire (responsable d'atelier, référent de parcours, médecin psychiatre, psychologue et assistante sociale). Il veille à la dynamique de formation, à la valorisation et à la transmission des compétences. Sous la responsabilité du responsable de cuisine, dans le respect des délais et de la qualité, le moniteur d'atelier aura, à composer et réaliser des recettes et utiliser des fiches techniques, à utiliser les différents équipements d'une cuisine de restauration avec son équipe de travailleurs accompagnés. Sous la responsabilité du chef d'atelier, vos missions seront : D'être garant de l'élaboration, de l'animation et du suivi des projets personnalisés des usagers au sein d'une équipe pluridisciplinaire (chef d'ateliers, médecin psychiatre,[...]

photo Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Malo, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

L'entreprise : Situé sur la grande plage du Sillon, le Grand Hôtel des Thermes s'inscrit depuis 1881 dans la grande tradition hôtelière. Cet Hôtel 5 étoiles propose 177 chambres et il est directement relié au centre de thalassothérapie des Thermes Marins de Saint-Malo. Trois restaurants sont proposés au sein du Grand Hôtel : - Le restaurant Le Cap Horn offre une carte gastronomique et une très belle vue sur mer. - Le restaurant La Verrière propose une carte traditionnelle et une carte diététique. - Le restaurant La Terrasse est ouvert aux beaux jours, avec une cuisine de marché simple et rafraîchissante. - Deux bars viennent compléter cette offre : La Passerelle offre une vue panoramique sur la baie de Saint-Malo, et le bar de la thalasso est dédié aux curistes. Rejoindre le Grand Hôtel des Thermes, c'est aussi intégrer un groupe familial indépendant, le Groupe Raulic, qui place la RSE au cœur de son développement. Réduction de l'empreinte environnementale, ancrage local fort, innovation et accompagnement de ses collaborateurs guident chacune de ses actions. Description du poste : Le Grand Hôtel des Thermes recherche pour ses cuisines 1 plongeur-se. Votre mission[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Cherbourg-en-Cotentin, 50, Manche, Normandie

Le Café du Port recrute pour la saison ! Nous recherchons des profils motivés et passionnés pour rejoindre notre équipe dynamique en cuisine. Si vous aimez travailler dans un environnement stimulant, en équipe, avec du rythme et de la bonne humeur. ce poste est fait pour vous. Postes à pourvoir: 1 Commis plongeur (juillet/août uniquement) Contrats saisonniers. Vos missions Participer à la préparation des aliments selon les recettes établies Assurer la mise en place des ingrédients et du matériel Contribuer à la réalisation des plats en respectant les standards qualité Maintenir la propreté et l'organisation du poste Respecter les normes HACCP et règles d'hygiène Travailler en collaboration avec l'équipe pour assurer un service fluide Profil recherché Vous êtes idéal(e) si : Vous avez une première expérience en restauration ou formation culinaire Vous êtes organisé(e) et réactif(ve) Vous savez gérer le rythme d'un service Vous aimez le travail en équipe Vous êtes fiable, ponctuel(le) et impliqué(e) Pourquoi nous rejoindre ? Équipe dynamique Ambiance professionnelle mais conviviale Possibilité d'évolution selon profil Saison intense et enrichissante Merci de préciser[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Sérent, 56, Morbihan, Bretagne

Descriptif de l'emploi : - Contexte de recrutement d'un cuisinier : o Poste à temps complet permanent dès que possible (possibilité de long terme) o Une période de formation interne sera prévue en fonction de l'expérience du candidat recruté. o Fournir un CV à jour avec disponibilités, une lettre de motivation, impérativement le certificat HACCP. - Profil : o Un cuisinier h/f à temps complet o Avec une 1re expérience de la restauration collective o Diplôme souhaité : CAP cuisine, BEP cuisine, Bac pro ou expérience de 5 ans en restauration collective. - Conditions de travail : o Travail en équipe de 4 agents sous l'autorité responsable ; o Travail en binôme, par journée de 9h40 (7h17h-pause méridienne de 20min), soit des semaines travaillées en 3 ou 4 jours. o Travail un week-end sur deux o Grande cuisine avec tout l'équipement professionnel spécialisé - Objectifs de l'équipe : o Restauration collective « faite maison », pour : 71 résidents en hébergement permanent Des invités quotidiens au déjeuner 35 repas quotidiens en moyenne, fournis au service de portage à domicile géré par le CCAS de la commune Production des repas, en moyenne 100 par jour, à partir de produits[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Agroalimentaire

Lille, 59, Nord, Hauts-de-France

L'entreprise Intégrer notre établissement, c'est rejoindre une cuisine centrale reconnue pour sa qualité de produits, son concept innovant, ainsi qu'une équipe passionnée. Le poste - Préparer, cuisiner et dresser des plats de qualité en respectant les fiches techniques et les standards de l'établissement. - Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et à la mise en valeur de la carte. - Gérer les approvisionnements et le stockage des denrées (réception, contrôle et rangement). - Assurer une bonne organisation de la cuisine. - Veiller à limiter le gaspillage alimentaire et optimiser les coûts matières. Profil recherché CAP/BEP ou Bac Pro Cuisine, avec expérience confirmée en restauration cuisine centrale. - Bonne maîtrise des techniques culinaires. - Esprit d'équipe, organisation et rigueur. - Créativité et motivation pour travailler des produits frais et de saison. - Capacité à travailler dans un environnement dynamique, avec le sens du service et du détail. En plein lancement d'un nouveau concept pour nos clients, nous recherchons le maillon essentiel de la chaîne! Tu te[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Vimy, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Dans le cadre d'un remplacement, l'EHPAD de Vimy recherche un commis de cuisine (h/f) à temps partiel. Vos missions sont : - Préparer et éplucher les légumes, les fruits et autres ingrédients - Assister le cuisinier dans la préparation des plats - Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à la réception et au stockage des marchandises - Aider à la plonge et au nettoyage du matériel de cuisine - Distribution dans les services des denrées pour les petits-déjeuners Vous travaillez de 09h30 à 19h30 OU de 10h30 à 19h30 + 1 week-end sur 2. Vous respectez les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP). *** Poste à pourvoir immédiatement ***.

photo Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante

Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Hendaye, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Un Camping sur Hendaye recherche un commis de cuisine (F/H) pour la saison estivale. Vos principales missions seront : - Préparation des ingrédients - Aide à la réalisation des plats - Entretien et nettoyage de l'espace de travail - Gestion des stocks Travail du lundi au samedi de 18h à 23h Débutants acceptésVos avantages Synergie: +10% IFM + 10% CP, CSE Synergie, Prime Participation + CET à 6%, Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde d'enfants...)

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Strasbourg, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Poste à pourvoir à l'Esplanade proche tram. Vous serez formé au préalable via une Préparation Opérationnelle à l'Emploi.Poste à mi-temps de 11h à 14h et de 19h à 22h selon vos plannings. Libre le samedi matin, dimanche toute la journée et lundi soir.

photo Magasinier / Magasinière

Magasinier / Magasinière

Emploi Administrations - Institutions

Fontenay-le-Comte, 85, Vendée, Pays de la Loire

Au sein d'une équipe de 9 personnes, sous la responsabilité hiérarchique du RESPONSABLE DE LA CUISINE CENTRALE le magasinier commence sa journée en réceptionnant les livraisons de denrées alimentaires, les organise, les stocke et met ensuite à disposition de l'équipe cuisine les denrées pour les repas du jour. Réception des marchandises et respect des procédures de contrôle et d'hygiènes - Contrôler la qualité du transport des marchandises (température des véhicules et des produits, aspect des emballages) - Effectuer les contrôles qualitatifs et quantitatifs des marchandises alimentaires (suivant les cahiers des charges labellisés, autres.) et non alimentaires en comparant les bons de livraison et les bons de commande - Contrôler la qualité en vérifiant la durée de vie des produits (DLC) et leur traçabilité - Isoler les produits non conformes et en informer son responsable - Veiller à la non-rupture de la chaîne du froid lors du traitement des réceptions - Nettoyer quotidiennement le quai de livraisons, le sas de réception et la réserve épiceries Organisation physique des marchandises - Respecter le plan et les règles de stockage des marchandises afin[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Albitreccia, 992, Corse-du-Sud, Corse

Au sein de l'hôtel Radisson Blu Resort & Spa Ajaccio Bay, rattaché(e) au Chef de cuisine, sous l'autorité d'un chef de partie, vous participez à l'élaboration du petit-déjeuner dans le respect des fiches techniques et délais impartis. A ce titre, vos principales missions seront : - Réaliser des préparations culinaires et des mets simples en évitant tout gaspillage de marchandise - Dresser et transmettre les plats au personnel en charge du service. - Nettoyer et ranger votre poste de travail - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Autodidacte ou passionné(e) issu(e) d'une formation en cuisine, votre motivation et votre implication vous permettront d'évoluer dans le milieu de la cuisine. Vous êtes organisé(e) et capable d'adapter votre rythme de travail en fonction de l'affluence, des évènements et des clients. Possibilité logement 2 jours de repos par semaine Mutuelle prise en charge par l'employeur à 60%

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi

Orcières, 50, Hautes-Alpes, Normandie

CDD saisonnier - Été 2026 Poste à pourvoir du 10 Juin au 15 septembre 2026 Orcières - SEMILOM Rhéa Créée en 2025, la SEMILOM Rhéa est la toute nouvelle société en charge de l'exploitation de plusieurs établissements de restauration sur la station d'Orcières Merlette 1850 ainsi que de l'Orcières Outdoor Area. Ce site regroupe un hôtel 3 étoiles, un camping et des hébergements HLL, au cœur d'un environnement naturel exceptionnel. Dans le cadre de la saison estivale, nous recherchons un(e) second(e) de cuisine pour accompagner le cuisinier/la cuisinière et participer activement à l'organisation et à la production en cuisine. Vos missions : Sous la supervision de la responsable d'exploitation et de la direction : - Participez à la production culinaire et à la préparation des plats ; - Secondez le cuisinier / la cuisinière dans l'organisation de la cuisine et du service ; - Veillez au bon déroulement du service et à la qualité des assiettes ; - Encadrez l'équipe (commis, plonge) et participez à la répartition des tâches ; - Appliquez et faites respecter les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) ; - Participez à la gestion des stocks, aux commandes et à la réception[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Rome-de-Tarn, 12, Aveyron, Occitanie

Restaurant La Popote - Camping La Cascade, Saint-Rome-de-Tarn (12) Nous recherchons un(e) commis de cuisine pour rejoindre notre équipe en saison. - Horaires : 5 soirs par semaine, de 18h00 à 22h30 - Repas inclus - Poste non logé - Rémunération : selon compétences et expérience Vos missions - Assister le chef dans la préparation des plats - Effectuer les mises en place avant le service - Participer à l'envoi des assiettes - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Entretenir votre poste de travail et participer au nettoyage de la cuisine Profil recherché - Première expérience en cuisine appréciée (débutant-e motivé-e accepté-e) - Dynamisme, rigueur et esprit d'équipe - Capacité à travailler en cadence pendant le service du soir Pourquoi nous rejoindre ? Travailler à La Popote, c'est intégrer une équipe conviviale au cœur des Gorges du Tarn, dans un cadre naturel exceptionnel. Ambiance détendue, clientèle de vacanciers, et bonne humeur garantie ! Intéressé(e) ? Envoyez votre CV et quelques lignes de motivation

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Onet-le-Château, 12, Aveyron, Occitanie

Notre restaurant recherche un(e) Chef de Cuisine passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre son équipe. *** Vos missions : - Élaborer les menus et les cartes en collaboration avec la direction. - Superviser et coordonner l'équipe de cuisine. - Garantir la qualité des plats et le respect des normes d'hygiène HACCP. *** Profil recherché : - Expérience réussie en tant que Chef de Cuisine ou Sous-Chef. - Créativité, organisation et rigueur. - Sens du travail en équipe et de la satisfaction client. *** Nous proposons : - 39 heures semaine. - Salaire intéressant. - Environnement de travail dynamique et convivial. >>> Poste à pourvoir dès que possible.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Pont-l'Évêque, 14, Calvados, Normandie

TRAITEUR BARRIÈRE RECRUTE UN COMMIS DE CUISINE H/F Traiteur Barrière propose des services de restauration sur mesure pour événements privés et professionnels, avec une équipe expérimentée et un savoir-faire reconnu, notamment au Festival de Deauville. Sous la responsabilité de notre Chef de cuisine, vous intégrerez la brigade de la cuisine du Traiteur Barrière basé à Pont-l'Évêque. VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT : Produire des préparations dans le respect des fiches techniques. S'assurer de la propreté de son environnement et de son poste de travail. Appliquer les règles en matière d'hygiène et de sécurité (normes HACCP, procédures groupe Barrière). Assurer les conditionnements et le rangement des produits dans les chambres froides, congélateurs et surgélateurs. Alerter sur la non-conformité éventuelle des produits. Contrat en 35 heures. Travail en continu essentiellement le matin (6h00-14h00 / 8h00-16h00) et ponctuellement en après-midi (14h00-22h00). Poste basé à Pont-l'Evêque, au sein du Parc d'activité de Launay (à 20 minutes à pied de la gare de Pont-l'Evêque).

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Fouras, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Vous êtes commis de cuisine confirmé(e) et vous souhaitez rejoindre un établissement reconnu pour la qualité de sa cuisine et son exigence professionnelle ? Nous vous proposons une mission au sein d'un environnement , où votre expérience et votre maîtrise des bases culinaires seront essentielles au bon déroulement du service. Au sein de la brigade, vous serez en charge de la préparation, de la mise en place et du soutien au poste cuisson, en autonomie sur les techniques fondamentales. Votre rigueur, votre sens de l'organisation et votre capacité à travailler efficacement en équipe seront des atouts clés pour assurer un service fluide et de qualité. Vous évoluerez dans un cadre structuré, avec une équipe engagée et bienveillante. Ce poste est idéal si vous : - Disposez d'une expérience confirmée en tant que commis de cuisine. - Maîtrisez les techniques de base en préparation et cuisson. - Savez gérer votre poste en autonomie. - Travaillez avec rigueur, réactivité et précision. - Souhaitez mettre vos compétences au service d'un établissement exigeant. Conditions de la mission - Du 15 juin au 15 juillet 2026 - 39h/semaine NNOTRE PLUS ? Rejoindre Temporis, c'est bénéficier[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Semur-en-Auxois, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

La MDECO Site Institut de Vigne à Semur-en-Auxois recherche un ou une commis de cuisine pour un contrat dans un premier temps de 3 mois. En collaboration et sous sa responsabilité du chef de cuisine et de la direction de l'établissement, il (elle) participera aux missions suivantes : - Elaboration des menus du site en lien avec le chef de cuisine, - Préparation les repas (chaud/froid)en tenant compte des régimes spécifiques, sous la direction du chef cuisinier, - Dressage les préparations culinaires, - Contrôle la conformité des produits, - Contrôle la qualité des produits, - Application des règles, procédures, normes et standards (PMS, HACCP, Désinfection, nuisibles...), - Suivi des stocks alimentaires. -.... Astreintes en semaine et week-end. La Maison d'Enfants à Caractère Social accueille 59 enfants confiés par l'Aide Sociale à l'Enfance de 8 à 18 ans.

photo Technicien(ne) intervention équipement cuisine professionnel

Technicien(ne) intervention équipement cuisine professionnel

Emploi Restauration - Traiteur

Besançon, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Dans le cadre de notre développement, le groupe Crescendo Restauration (enseigne Crescendo, Jules & John, Les Comptoirs d'Alice) recherche un(e) technicien(ne) spécialisé(e) en équipement de cuisine professionnelle et idéalement frigoriste avec une attestation de capacité (déplacements région Bourgogne-Franche-Comté : 25/70/21/68. Sous la responsabilité du responsable maintenance, vous serez chargé de : - Maintenir et réparer les équipements de cuisine professionnelle sur un périmètre d'environ 8 restaurants sur la région définie (fours, plaques, hottes, lave-vaisselle, friteuses, etc.). - Diagnostiquer les pannes et proposer des solutions adaptées. - Réaliser les opérations d'entretien préventif. - Assurer la conformité des installations aux normes d'hygiène et de sécurité. - Collaborer avec les équipes de cuisine sur les restaurants pour minimiser les temps d'arrêt. - Gérer les stocks de pièces détachées et outils nécessaires. - Réaliser occasionnellement de petits travaux de multi-services. Ce que nous offrons : - Un environnement dynamique et une structure à taille humaine. - Des formations pour monter en compétences. - Temps de trajet inclus au temps de travail. [...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Bourdeaux, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Pour Plein Sud Restauration, dans notre Cuisine de collectivité de l'Oustalet à 26460 BOURDEAUX, sous la responsabilité de la Cheffe de cuisine, vos missions principales en Aide de Cuisine / Plonge seront les suivantes : - Prise des température des frigos - Plonge vaisselle de 8 h00 a 9h30 - Dressage des entrées en individuel pour les personnes âgées en collectif pour les deux ou trois pavillons de la MECS - Remise en température du plat chaud pour les enfants et les personnes âgées - Préparation des plateaux de fromages - Dressage des desserts - Livraison des repas sur la Mecs - Service du repas sur l'Oustalet - Entretenir, nettoyage de la cuisine, - Réaliser la plonge - Possibilité de réception de marchandise. -Travail en collaboration avec le chef de cuisine. Le poste demande de l'autonomie, de la polyvalence, de l'organisation, une capacité d'adaptation et un bon esprit. Débutant accepté Conditions : ----------------- Salaire : SMIC 1801.84€ Brut pour 151.67H mensuelles, soient 13.50 euros Brut de l'heure Travail 4 jours sur 5 travaillés : lundi 10 heures, mardi 10 heures, mercredi repos, jeudi 5 heures, et vendredi 10 heures ** pas de Week end pas de travail[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Valence, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

L'EHPAD LES CEDRES, établissement d'hébergement pour personnes âgées dépendantes situé à VALENCE, recherche un(e) Responsable Cuisine H/F afin d'assurer la production des repas et le pilotage de l'organisation cuisine au sein de l'établissement. Dans un environnement médico-social à taille humaine, vous contribuez pleinement à la qualité de vie des résidents en garantissant une prestation restauration adaptée, sécurisée et conforme aux besoins nutritionnels des personnes âgées. Vos missions principales Sous la responsabilité de la Direction, vous assurez la gestion opérationnelle de la cuisine et participez activement à la qualité de la prise en charge hôtelière et alimentaire des résidents. À ce titre, vos missions seront notamment les suivantes : - Assurer la préparation et la production des repas dans le respect des menus, des régimes, des textures modifiées et des prescriptions médicales - Garantir le respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et des procédures HACCP - Veiller à la qualité gustative, à la présentation des plats et à l'adaptation des repas aux besoins des résidents - Participer à la gestion des commandes, des stocks, des livraisons et[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Clohars-Carnoët, 29, Finistère, Bretagne

Au sein de notre restaurant basé sur le port de Doëlan et proposant une centaine de couverts le midi et soir en saison, vous intégrez une équipe de 6 personnes en cuisine. Vous intervenez pour la préparation des entrées et desserts mais aussi pour les "petites" préparations en cuisine. Profil : Vous êtes ponctuel(le) et avez l'esprit d'équipe. Avoir des notions de base en cuisine et comment s'organise un service serait un plus. Vous êtes reconnu/e pour votre dynamisme. Conditions d'exercice : 2 jours de repos par semaine 35h par semaine avec possibilité d'heures supplémentaires rémunérées Salaire négociable selon expérience Indemnités de repas (environ 150€/mois) Horaires de coupure. Poste non logé à pourvoir sur juilet/août

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lagardelle-sur-Lèze, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Envie de travailler au sein d'une collectivité ? Vous aimez apporter de la joie auprès des résidents ? Nous recherchons un Cuisinier/Cuisinière de Collectivité ! (h/f) - Vos missions : - Commande et réception des marchandises ; - Préparation des entrées pour 130 couverts ; - Découpe et distribution du fromage pour 130 couverts le midi ; - Préparation et dressage des desserts ; - Travail des textures modifiées et adaptation aux régimes alimentaires spécifiques ; - Gestion des stocks de denrées, ainsi que du matériel et des équipements de cuisine ; - Entretien de votre espace de travail en respectant les règles HACCP ; - Ménage, entretien du matériel et des locaux en cuisine. Contrat : Missions ponctuelles en intérim Rémunération : À partir de 12.31€ brut/h (selon expérience) Lieu : Lagardelle-sur-Lèze (31870) - Profil recherché : - Vous avez une première expérience réussie dans la restauration collective ; - Vous êtes titulaire d'un CAP ou BEP en cuisine ; - Vous êtes passionné(e) par votre métier et aimez travailler dans un environnement dynamique. Si vous vous reconnaissez dans cette description, n'attendez plus pour postuler rapidement ! Notre équipe vous attend avec[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Corenc, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre agence Adéquat de GRENOBLE recrute un second de cuisine pour l'un de ses clients spécialisé dans la restauration collective (secteur EHPAD). Date : du17/08 au 30/08. Doté(e) d'une expérience en restauration collective, vous alliez passion, dynamisme et sens du challenge. Vous insufflez une énergie positive à vos équipes. Vos Missions : * Être le véritable bras droit du Chef et contribuer activement au bon fonctionnement de la cuisine. * Coordonner et accompagner l'équipe en cuisine pour assurer un service fluide et efficace. * Participer à la préparation et à l'envoi des plats en veillant à la qualité, à la présentation et au respect des recettes. * Organiser et superviser les mises en place afin d'anticiper les besoins du service. * Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Horaires de travail : - Horaires variables selon planning - Travail en semaine et/ou week-end selon les besoins Le profil Adéquat : * Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro, BTS) * Expérience significative en restauration, idéalement collective * Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP * Compétences en gestion[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Pontcharra, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre agence Adéquat de GRENOBLE recrute un second de cuisine pour l'un de ses clients spécialisé dans la restauration collective (secteur EHPAD) à Pontcharra. Date : du13 au 17 juillet Doté(e) d'une expérience en restauration collective, vous alliez passion, dynamisme et sens du challenge. Vous insufflez une énergie positive à vos équipes. Vos Missions : * Être le véritable bras droit du Chef et contribuer activement au bon fonctionnement de la cuisine. * Coordonner et accompagner l'équipe en cuisine pour assurer un service fluide et efficace. * Participer à la préparation et à l'envoi des plats en veillant à la qualité, à la présentation et au respect des recettes. * Organiser et superviser les mises en place afin d'anticiper les besoins du service. * Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Horaires de travail : - Horaires variables selon planning - Travail en semaine et/ou week-end selon les besoins Le profil Adéquat : * Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro, BTS) * Expérience significative en restauration, idéalement collective * Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP * Compétences[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Nanchez, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Poste nourri et logé du 15/06/2026 au 31/10/2026 possibilité de faire la saison d'hiver 2027 35h/semaine, 2 jours de repos consécutifs/semaine MISSIONS ET OBJECTIFS -personne très motivée et ayant le sens des responsabilités, souhaitant s'impliquer dans un projet à long terme mettant à l'honneur la gastronomie jurassienne et orienté vers une cuisine « maison et de qualité », à base de produits frais et de saison, dans une démarche globale de développement durable et avec pour objectif l'obtention du label « 4 saisons » de Cap France. Au sein de l'équipe du restaurant vous devrez principalement : - proposer une cuisine "fait maison" réalisée à partir des produits de saison - faire preuve d'innovation et être force de proposition dans la conception de la carte - valoriser les plats et les produits utilisés par des techniques de présentation - garantir la qualité des prestations et le bon déroulement du service dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - s'adapter aux différents publics accueillis en assurant l'équilibre diététique des menus et en tenant compte des contraintes alimentaires - seconder et remplacer le chef de cuisine en son absence FONCTIONS[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi

Cassen, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

CDD de aujourd'hui au 30/08/2026 Au sein de notre Centre de Vacances, vous aurez pour missions, sous l'autorité du directeur du site et du chef de cuisine, d'accompagner ce dernier au quotidien dans la préparation, le service et l'entretien de la cuisine. Vous serez également amené à remplacer le chef de cuisine sur les services du soir où il est absent mais également sur ses jours de repos

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Montcuq-en-Quercy-Blanc, 46, Lot, Occitanie

Pour notre site de MONTCUQ (46800), nous recherchons un Chef de Cuisine H/F en CDD de remplacement. Vous souhaitez mettre votre expérience au service des jeunes et familles fragilisées ? Vous voulez rejoindre une organisation à fort impact social pour donner plus de sens à votre travail ? Alors il y a de grandes chances que vous ayez envie de lire la suite. Ce que nous vous proposons Vous rejoignez la Maison d'Enfants La Providence, qui, ouverte toute l'année, est habilitée par l'Aide Sociale à l'Enfance du pour assurer la prise en charge de 92 enfants et adolescents âgés de 6 à 21 ans, à partir de 3 sites localisés à Montcuq, Cahors et Pradines. Vous intégrez l'équipe des services généraux, composée de quatre salariés : ceux-ci participent à l'amélioration de l'accueil des jeunes, par la préparation des repas, la mise en propreté des lieux, la maintenance des bâtiments, des espaces extérieurs et des véhicules des différents services. Intervenant seuls ou en binômes, ils soutiennent l'action des équipes éducatives des lieux de vie. Vos missions Vous préparez quotidiennement les repas d'une quarantaine de jeunes et d'adultes, midi et soir, en respectant les équilibres alimentaires. Vous[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Villeneuve-sur-Lot, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

****************************************PRISE DE POSTE POSSIBLE JUILLET ************************** Cuisinier en Apprentissage Nous recherchons un cuisinier en apprentissage pour rejoindre notre équipe dans un restaurant traditionnel. Ce poste est idéal pour les jeunes passionnés de cuisine, âgés de 17 à 21 ans, souhaitant acquérir une expérience pratique tout en préparant leur intégration à une école de cuisine en septembre. Missions Principales : Préparation des ingrédients : épluchage, lavage, découpage des légumes, des viandes et des poissons. Cuisson des aliments : utilisation des différentes méthodes de cuisson (grill, four, poêle, etc.). Préparation des sauces et des assaisonnements. Gestion des stocks et des approvisionnements. Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participation à la mise en place et au service des plats. Profil Recherché : Âge : 17 à 21 ans. Passion pour la cuisine et motivation pour apprendre. Capacité à travailler en équipe et à suivre les instructions. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Conditions de Travail : Contrat d'apprentissage à partir de juillet. Horaires flexibles adaptés aux besoins[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Bielle, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

A30 km de Pau, dans un magnifique écrin de nature préservée de la vallée d'Ossau, au pied de la falaise aux vautours, vous avez à coeur de participer à une cuisine inventive entre tradition et modernité réalisée à base de produits frais des producteurs locaux. Nous souhaitons renforcer notre équipe pour cette saison estivale avec un/e commis de cuisine. Vous possédez une première expérience et êtes disponible de juillet à fin septembre (les dates peuvent être négociées si besoin). Vos activités: Assister le cuisinier Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participer à la réception et au stockage des marchandises Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Horaires: Du lundi au jeudi de 8H30 à 14H30 Vous êtes motivé/e et dynamique, ce poste est fait pour vous ! Poste non logé

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bassussarry, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Le TRINQUET DUFOURG est un établissement multi activités, situé au coeur de la commune de Bassussarry, le tout dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Notre cuisine privilégie le "fait maison" à partir de produits de qualité afin d'assurer la satisfaction des clients. Nous recherchons un.e Commis de Cuisine pour rejoindre notre équipe. Ce rôle est à temps partiel (10H-15H du lundi au vendredi), avec possibilité de passage à temps plein. Il implique des tâches quotidiennes incluant la préparation des ingrédients, l'assistance dans la création des plats, et le maintien des normes élevées d'hygiène et de propreté en cuisine. De plus, le chef Mika sera disponible pour accompagner et faire monter en compétence. Débutant accepté. CDD pouvant évoluer en CDI

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Argelès-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Notre restaurant pizzéria à Argeles/mer, recherche pour la haute saison 2026: 1 saladier / saladière (H/F). Vous serez chargé(e) des entrées froides et chaudes. Collaborer avec les équipes de cuisine pour effectuer service efficace Nettoyage du plan de travail et entretien de la cuisine. Une bonne expérience en confection de salades serait très appréciée Travail en équipe sous le contrôle du chef de cuisine. Poste à pourvoir pour juillet / août 2026 Prise de contact par téléphone ; votre interlocuteur monsieur Plantier POSTE NON LOGE

photo Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Chalon-sur-Saône, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

L'entreprise Les Comptoirs d'Alice - la cuisine de produits frais, faite sur place et sous les yeux des clients Chaque jour, dans nos restaurants, nous cuisinons des produits frais et de saison dans une ambiance conviviale, authentique et chaleureuse. Notre ADN : - Des plats, entrées et desserts préparés sur place, chaque jour - Une cuisine élaborée à partir de produits frais et locaux - Un environnement de travail dynamique, centré sur le collectif - Des parcours d'évolution accompagnés par des formations continues Les missions : - Un poste passionnant alliant management d'équipe et travail des produits frais Véritable bras droit du Directeur / Directrice, vous participerez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant - Être garant de la cuisine et de la qualité de la prestation - Animer avec énergie et passion une équipe d'une dizaine de salariés - Participer à l'obtention des résultats de gestion du restaurant Chaque profil intégrant le groupe est certain de grandir et d'acquérir de nouvelles compétences : - Vous maîtrisez la qualité produit frais, des stocks, des achats, des normes HACCP - Vous partagez la passion de la cuisine et du service avec les collaborateurs[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Aix-les-Bains, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Pour la saison estivale (Juillet et Août 2026), notre équipe en cuisine s'agrandit ! Si vous aimez l'univers du sucré, que vous êtes rigoureux et que vous souhaitez évoluer dans une ambiance dynamique, ce poste est pour vous. Vos Missions : Sous la responsabilité du Chef Pâtissier, vous participerez activement à la vie du pôle "Desserts" : - Assurer le dressage soigné et rapide des desserts pendant le service de limonade de l'après-midi et le service du restaurant du soir, dans le respect des fiches techniques du restaurant. - Entretien, nettoyage et désinfection de votre poste de travail et du matériel de cuisine selon les normes HACCP. Profil Recherché : -Débutant(e) motivé(e) accepté(e) mais une formation type CAP Cuisine/Pâtisserie ou une première expérience en restauration est un vrai plus. -Passionné(e) par la pâtisserie de restaurant et le travail soigné. -Esprit d'équipe, -Respect rigoureux des consignes d'hygiène. Conditions du Poste : -Service en continu de 15h00 à 23h00 du mercredi au dimanche -poste non logé

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Roque-sur-Pernes, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Manpower Toulon Hôtellerie-Restauration recrute pour l'un de ses clients, traiteur haut de gamme, des cuisiniers (H/F) confirmés pour des missions ponctuelles sur des événements d'exception. - Samedi 13 juin 2026 - Pernes-les-Fontaines - Samedi 27 juin 2026 - Rognes - Vendredi 3 juillet 2026 - Rognes - Samedi 4 juillet 2026 - Le Puy-Sainte-Réparade - En véritable soutien du Chef ou du Traiteur, vous contribuez au bon déroulement des prestations en cuisine. - Réaliser les préparations culinaires en laboratoire selon les directives du Chef - Cuire, dresser et garantir la qualité visuelle et gustative des plats - Participer à la mise en place et au service sur site - S'adapter aux exigences clients et aux contraintes des lieux d'événement - Préparer entrées, plats, desserts, pièces cocktail - Animer des ateliers de showcooking : bar à huîtres, plancha, découpe de jambon, etc. - Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Rigueur, autonomie, organisation et excellente présentation - Sens du service développé et goût du travail bien fait - Capacité à gérer les temps forts avec calme et efficacité Tenue professionnelle : - Veste de[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Avignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

**Urgent ** Restaurant situé en Avignon intra-muros recherche un/une commis/commise de cuisine (H/F) L'établissement propose une cuisine traditionnelle, la carte est composée d'un plat du jour, de salades et de crêpes. Vous rejoignez une équipe de 4 personnes, dont 2 en cuisine. Des compétences en crêperie seraient un plus Expérience d'1 an exigée Des compétences en crêperie seraient un plus Planning : Travail le week-end avec un repos le mercredi et le mardi soir Durée hebdomadaire : entre 35 et 39h. Travail en coupure CDD de 5 mois ( au 30/11/26) Poste à pourvoir immédiatement Salaire : 2000€/brut mensuel

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Pierre-Buffière, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons une personne dynamique et passionnée, souhaitant travailler dans un cadre familial au sein de notre restaurant routier. Vous participerez à la préparation et au nettoyage en cuisine, dans une ambiance conviviale. Vos missions : Aide à la préparation des plats. Plonge et entretien des ustensiles et équipements. Maintien de la propreté des espaces de travail selon les normes d'hygiène (HACCP). Participation à la mise en place et rangement. Horaire : 11h30 - 14h30 - 19h30-22h30 du lundi au jeudi et le vendredi 12h - 15h Profil recherché Motivé(e), organisé(e) et rigoureux(se). Capacité à travailler en équipe. Respect des règles d'hygiène et de sécurité. Une première expérience en cuisine est un plus, mais débutant accepté. Conditions CDI - 35h/semaine. Travail en coupures (service midi et soir). Cuisine traditionnelle. Restaurant ouvert du lundi au vendredi midi. Pour postuler : Envoyez votre candidature ou présentez-vous en fin de service.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un poste de commis de cuisine H/F. Le restaurant fermant le dimanche, il est très rare que ce poste soit présent sur cette journée sauf cas particulier durant la période de grosse activité. MISSIONS GENERALES - Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples ; - Dresser des plats et les transmettre au personnel de salle ; - Participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes ; - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. PRINCIPALES RESPONSABILITES Réalisation de préparations préliminaires à la fabrication des plats : - Travailler les fruits, légumes et condiments en utilisant le matériel approprié (mandoline, robot, trancheur.) ; - Refroidir réglementairement une préparation alimentaire ; - Transformer des produits bruts (viandes, poissons, volailles) pour les découper, lever des filets. ; - Ouvrir et nettoyer des coquillages ; - Utiliser des produits[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Rueil-Malmaison, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Nous recherchons notre futur(e) Chef(fe) de cuisine pour le restaurant d'entreprise de l'Economat des Armées situé à Rueil Malmaison (92). Poste à pourvoir en CDI, à temps complet (37h), du lundi au vendredi de 7h à 15h. Rémunération proposée : 2 700€ brut x 13 mois Nombre moyen de couverts quotidiens : 250 Taille de l'équipe : 8 collaborateurs Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous aimez faire plaisir à vos clients ? Vous avez envie d'intégrer une entreprise engagée qui place ses collaborateur(rice)s au coeur de ses projets ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) de cuisine. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! En tant que manager, vous êtes au coeur de la satisfaction de vos convives, en assurant la production culinaire, l'organisation de la fabrication et en animant votre équipe. Au quotidien, vous établissez les menus, dans le respect des fiches techniques et réalisez la production en respectant les procédures et en contrôlant les produits avant le service et le dressage des plats. Vous participez activement[...]

Ressources supplémentaires